mai 2012
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Découvrez les Bernardins le 2 et 3 juin 2012 au...
Un salon dédié aux grands vins, avec 4 objectifs :
DÉFENDRE LA QUALITÉ DES GRANDS VINS
Un salon parrainé par un comité de dégustation unique en France. Une sélection de domaines rigoureuses, effectuée par les meilleurs experts garants de notre engagement auprès de vignerons. Dans cet esprit, seul le comité de dégustation peut décider de l’accréditation d’un exposant.
GUIDER...
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avril 2012
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mars 2012
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[Presse] Gault&Millau - Rosé des Balmes 18/20
LES ROSES GASTRONOMIQUES Domaine des Bernardins, Côtes du Rhône, Rosé des Balmes 2010 5.20€. Arômes expressifs de fleurs blanches, pomme vert, poire. En bouche : fraîcheur, matière, élégance et une finale soutenue. Du grand art à petit prix. 18/20
Gault&Millau Hors-Série Printemps-Ete 2012 pages 24
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[Presse] Le Figaro - Beaumes de Venise se...
Ce village du Vaucluse connu pour ses vins blancs doux naturels produit aussi des vins rouges de grande classe. Une très récente dégustation le confirme. Bernard Burtschy
TERROIR Le nom même de Beaumes-de-Venise est étrange. Le mot “beaumes” vient du vieux français “balmes” qui signifie “grottes” et “Venise” dérive de “Comtat...
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[Presse] Terre de Vins - "L'un des plus beaux vins...
Et il y a les liquoreux. Les moins chers des grands vins, les grands mal aimés des Français. Paradoxe suprême. On se demande vraiment pourquoi. Ces vins sont les plus compliqués à faire, ceux qui demande le plus de travail, le plus de patience, le plus de talent aussi, sans doute. Ces vins sont ceux qui proposent au palais comme au nez de l’amateur les plus belles sensations aromatiques,...
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février 2012
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Les Bernardins sur les plus grandes tables de...
En 2012 Le Domaine des Bernardins est présent sur les tables de 13 des 26 restaurants 3 étoiles au Guide Michelin.
Nous remercions ces grands chefs et ces sommeliers qui savent accorder nos vins avec les mets les plus fins.
janvier 2012
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[Presse] Galette des rois: Quels accords mets/vins...
Que vous préfériez la délicieuse version à la frangipane ou plutôt la brioche aux fruits confits, vous ne pourrez pas la savourez sans avoir choisi le bon vin pour l’ accompagner… Alors suivez le guide! Enrico Bernardo
Si la tradition de partager un gâteau “à fève” a traversé les siècles depuis l’époque romaine (la fête des Saturnales), sa traduction gourmande a...
décembre 2011
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[Presse] Accords Mets & Vins - Muscat de Beaumes...
Escalopes de foie gras poêlées, à la mangue et au caramel de porto et vins doux naturels (Recette : Irène Karsenty - Accords vins : Karine Valentin) Cuisine et Vins de France Decembre - Janvier N°143 pp50)
Recette:
Pour 6 personnes: 6 escalopes de foie gras surgelées d’environ 45 g chacune / 2 mangue mûres / 4 cuil. à soupe de sucre / sel / poivre. Pour le...
novembre 2011
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[Presse] Le guide des meilleurs vins de France...
Le Domaine : Sans technologie ni modernisme excessifs, on vinifie ici des muscats à petits grains qui donnent un nectar à la texture inégalée et à la richesse en liqueur équivalente à celle des plus grands sauternes. Il faut savoir patienter entre deux et trois ans afin de bénéficier du plein épanouissement de leur bouquet. Le domaine produit également d’honnêtes côtes-du-rhône rouges.
Les...
octobre 2011
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[Presse] Le Guide des Vins de France 2012
Le Guide des Vins de France 2012 écrit par Bettane & Desseauve a sélectionné le Domaine des Bernardins .
Voici l’article écrit dans le guide pp931:
Ce domaine attachant de Beaumes-de-Venise signe chaque année l’un des plus beaux vins doux de France : son muscat conjugue, avec un délicieux équilibre, une finesse de parfum, une souple et ronde richesse de constitution et surtout une...
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septembre 2011
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Les dégustations de Sommeliers International
L’Esprit Libre 2010 - Domaine des Bernardins
Service: 10°C . Garde/Ageing: 2015
Robe: jaune pâle, légèrement doré. Nez: frais et subtil, évoluant vers des fruits blancs, fleurs blanches et fraîches, note légèrement beurrée. Bouche: fraîche, de fruits frais: kiwi, pamplemousse, évoluant tout en gras et en puissance avec des petites notes épicées qui donnent un équilibre surprenant....
août 2011
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Les dégustations de Sommeliers International
Muscat de Beaumes de Venise 2009 - Domaine des Bernardins
Service: 11°C . Garde/Ageing:2030
Robe : jaune brillante, dorée. Nez : floral, fruité (jasmin, abricot, poire), épicé, évoluant sur des arômes de miel sans excès. Une puissance toute en longueur sur des notes de miel et de fruits mûrs. Bouche : équilibrée, fraîche, attaque ronde et franche, sur des arômes fruités, épicés. Accords mets...
Dore des Bernardins 2010 - 88pts Wine Advocate
“An absolutely stunning dry Muscat is Bernardins’ 2010 Dore des Bernardins. A hundred percent dry Muscat (and very dry), this wine has soaring aromatics of tropical fruit, honeysuckle and melon followed by crisp, elegant, fresh, medium-bodied flavors that are authoritative yet extremely pure and intriguing. Drink it over the next year.” - Wine Advocate (Issue #195 June 2011), 88 pts
The 2009 Beaumes de Venise red
“The 2009 Beaumes de Venise red, which is 75% Grenache and the rest Syrah, is a round, juicy, earthy Cotes du Rhone-Villages, with notes of lavender, licorice, truffle and black cherry jam. It is medium-bodied, has light tannin, and is best drunk over the next 2-3 years.”
- Wine Advocate (Issue #195 June 2011), 87 pts
mars 2011
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Lire la vidéoAujourd’hui mise en bouteilles AOC Muscat de Beaumes de Venise 2010 !
janvier 2011
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Le Domaine des Bernardins on USA TODAY.COM
USA Today est un quotidien national américain, il s’agit du journal le plus distribué aux États-Unis !
Voici l’article où le Domaine des Bernardins est cité, pour les anglophones le lien sur leur site web traveltips.usatoday.com
Domaine des Bernardins
In the village of Beaumes de Venise not far from Avignon in Provence, Domaine des Bernardins began making wine at the start...
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[Presse] Le Grand Guide des Vins de France 2011
Le Grand Guide des Vins de France 2011 écrit par Bettane & Desseauve a encore une fois sélectionné le Domaine des Bernardins .
Voici l’article écrit dans le guide pp924:
Ce domaine attachant de Beaumes-de-Venise signe chaque année l’un des plus beaux vins doux de France : son muscat conjugue, avec un délicieux équilibre, une finesse de parfum, une souple et ronde richesse de...
décembre 2010
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Le Domaine des Bernardins vous retrouve à Paris
Retrouvez nous au Grand Tasting Carrousel du Louvre - Paris Le 10 et 11 Décembre 2010 Table Rencontre N° A6
Rendez-vous des amoureux du vin, Le Grand Tasting se présente comme un festival du vin où tous les amateurs pourront partager leur passion et rencontrer:
350 grands producteurs
2350 vins exceptionnels
Aussi, nous sommes particulièrement heureux d’avoir été...
novembre 2010
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Vino Folies 2010 - La Halle aux Vins Limoges
Ce Week-end rendez-vous à Limoges, le 26 et 27 novembre 2010, venez découvrir 26 vignerons de talents !
Le caviste La Halle aux Vins organise une dégustation en présence de 26 vignerons ainsi vous pourrez découvrir des vins de la Vallée de la Loire (Domaine Vacheron – Sancerre), de Bourgogne (Domaine Moreau & Fils – Chassagne-Montrachet , Domaine Dujac – Gevrey-Chambertin 1er Cru),...
septembre 2010
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Vendange 2010 c'est parti !
L’équipe de vendangeurs est au complet, les sécateurs son aiguisés, la cave est prête pour accueillir les vendanges 2010. Après un été chaud et sec, on a eu début septembre une jolie pluie qui a permis à nos vignes de respirer. La vendange s’annonce belle sur les muscats à petits grains “les vendangeurs vont se régaler”, en syrah et grenache peu de raisin mais une matière...
août 2010
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Rosé des Bernardins 2009 Approuvé par le Mag...
Côtes-du-Rhône, rosé des Balmes 2009 - Domaine des Bernardins Toujours ce style enveloppé et riche, avec une rare puissance de densité et ce, même sur un rosé. C’est encore une fois délicieux, tramé certes, mais si tendre et enveloppé. (4.90€) Accompagne…De nombreux plats de la cuisine asiatique. Gault&Millau
Réf:Gault&MillauMagazine,N°43 Juin-juillet-Aout 2010 pp116
juin 2010
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Muscat de Beaumes de Venise "In the Air"
Si vous avez la chance ce printemps d’être sur la ligne Suisse-Amérique du nord de la compagnie Swiss International Air Line pour le déjeuner “on bord” vous aurez droit à une savoureuse expérience gastronomique! Le chef Johan Breedijk de l’Art Deco Hotel Montana, fier de ses 15 points GaultMillau, vous proposera ses créations influencées par la cuisine méditerranéenne....
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La Revue du Vin de France juin 2010 "Grand...
Spéciale Millésime 2009 (pp212 juin 2010 LA RVF n°542)
Beaumes de Venise ( 16 vins dégustés - retenu 3)
Grande diversité de sols et de microclimats obligent, les vins de Beaumes de Venise offrent des profils variés et contrastés. Les vins d’altitude ont donné des vins fins et équilibrés; dans le bas de l’appellation, les vins sont plus solaires. Dans l’ensemble,...
mai 2010
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Millésime 2009, un millésime d'exception en Vallée...
Les vins du Millésimes 2009 sont en cours de mise en bouteille au Domaine des Bernardins et seront très prochainement en vente dans notre caveau et sur notre site web.
Avant vos premières dégustations de ce millésime, un petit retour sur les conditions au vignoble du millésime 2009 s’impose.
Coup de projecteur sur le vignoble durant l’année 2009:
Hiver : la vigne...
Le Doré des Bernardins, une cuvée à découvrir !
Le muscat à petits grains croquant, savoureux, c’est une explosion de parfums, fruits exotiques, pétales de roses… les parfums de muscat se révèlent au nez… mais surprise… pas de sucre résiduel, un muscat sec, frais et vif se révèle en bouche, les arômes de fruits se prolongent.
Le Doré des Bernardins et ses accords variés:
l’accord Muscat Sec - asperge fait...
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Retrouvez nous au Salon de la Revue du Vin de...
Samedi 8 & Dimanche 9 mai 2010 Palais Brongniart, Place de la bourse Paris 75002
250 Domaines Prestigieux à découvrir Plus de 1000 vins renommés à déguster !
Plus d’info sur rvf.com
avril 2009
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life is starting