[Presse] Le Guide des Vins de France 2012
Le Guide des Vins de France 2012 écrit par Bettane & Desseauve a sélectionné le Domaine des Bernardins .
Voici l’article écrit dans le guide pp931:
Ce domaine attachant de Beaumes-de-Venise signe chaque année l’un des plus beaux vins doux de France : son muscat conjugue, avec un délicieux équilibre, une finesse de parfum, une souple et ronde richesse de constitution et surtout une fraîcheur inégalable en bouche. Le vin toujours une magnifique robe cuivrée grâce à des vignes complantées en muscat à petits grains blanc et rouges ! En 2008, la famille a sorti une nouvelle cuvée qui rend hommage à leur grand-père Louis Castaud, qui était à l’origine de l’appellation Beaumes de Venise. C’est un assemblage de cinq millésimes, chacun vinifié et élevé séparément et ensuite assemblé, comme c’était la tradition dans les années 1930.
Beaumes de Venise 2010 14/20 Un fruit mûr et souple, généreux et rond, avec une amertume agréable en fin de bouche.
Côtes du Rhône Les Balmes 2009 13.5/20 Un vin agréablement savoureux avec un fruit noir mûr, une belle texture et un grain tannique en bouche.
Muscat de Beaumes de Venise 2010 17/20 Superbe couleur rose cuivrée, un muscat à petits grains parfaitement mûr, équilibré et harmonieux, des notes florales et des arômes de rapadura, avec une bonne acidité en fin de bouche.
Muscat de Beaumes de Venise Hommage NM 18/20 Une couleur étonnante, aux mêmes tons de cuivre que la cuvée normale mais plus foncés. Le bouquet est complexe et profond, avec des notes de noix, de raisins secs et de sultamines ainsi qu’une touche de carmel, avec une bouche riche et profonde. Un vin de très grand style, vendu à un prix plus que raisonnable.
Doré des Bernardins 2010 14.5/20 Un très joli vin, 100% muscat à petits grains, expressif, florale, avec une belle texture en bouche et beaucoup de personnalité.
Allez visiter leur site Web un référence dans le monde du vin
www.bettanedesseauve.com
