[Presse] Le Grand Guide des Vins de France 2011
Le Grand Guide des Vins de France 2011 écrit par Bettane & Desseauve a encore une fois sélectionné le Domaine des Bernardins .
Voici l’article écrit dans le guide pp924:
Ce domaine attachant de Beaumes-de-Venise signe chaque année l’un des plus beaux vins doux de France : son muscat conjugue, avec un délicieux équilibre, une finesse de parfum, une souple et ronde richesse de constitution et surtout une fraîcheur inégalable en bouche. Le vin toujours une magnifique robe cuivrée grâce à des vignes complantées en muscat à petits grains blanc et rouges ! En 2008, la famille a sorti une nouvelle cuvée qui rend hommage à leur grand-père Louis Castaud, qui était à l’origine de l’appellation Beaumes de Venise. C’est un assemblage de cinq millésimes, chacun vinifié et élevé séparément et ensuite assemblé, comme c’était la tradition dans les années 1930.
Beaumes de Venise 2009 13.5/20 Agréablement fruité, floral avec des notes de fruits rouges, le vin est savoureux, avec un tanin légèrement amer.
Côtes du Rhône Les Balmes 2009 13.5/20 Frais et floral, c’est un rosé délicat avec de la rondeur en bouche. A boire très frais.
Côtes du Rhône Les Balmes 2007 13.5/20 Nez aromatique, parfums de garrigue et de fruits rouges, bel équilibre en bouche, un vin franc et agréable.Muscat de Beaumes de Venise 2009 15,5/20 Belle couleur cuivrée, aromatique au nez, la bouche présente des notes de sucre roux, caramel, il est riche et floral, mais l’ensemble manque un peu de fraîcheur.
Muscat de Beaumes de Venise Hommage 18/20 Une couleur étonnante, les mêmes tons de cuivre que la cuvée normale, mais plus foncé. Le bouquet est infiniment complexe et profond, avec des notes de noix, raisins secs est sultanines et une touche de caramel, une bouche riche et profonde. Un vin de très grand style, vendu à un prix plus que raisonnable. (Bouteille de 50cl)
Vin de Pays du Vaucluse Doré des Bernardins 2008 14/20 Muscat à petits grains vinifié en vin blanc sec. Un nez qui met l’eau à la bouche, floral, expressif, 100% muscat. En Bouche, le vin est aussi aromatique et les papilles sont étonnées de trouver un vin sec.
Allez visiter leur site Web un référence dans le monde du vin
www.bettanedesseauve.com
